Skip to navigation (Press Enter) Skip to main content (Press Enter)

Schweizer Leandra

Rafz / ZH

BerufD6 - Fleischfachmann/frau EFZ

ArbeitgeberMetzgerei Sigrist

VerbandSFF Schweizer Fleischfachverband

Experte:

Fliri Sascha

Meine Wettbewerbsaufgabe in Graz kurz erklärt
Kreative küchenfertige Produkte herstellen und präsentieren und auf Zeit Fleisch vom Knochen lösen und dressieren.

Wie bist du zu deinem Beruf gekommen?
Ich bin auf einem Bauernhof aufgewachsen, da gehört das Schlachten und Verarbeiten von Tieren dazu.

Was gefällt dir an deinem Beruf?
Die Herausforderung durch das kreative und abwechslungsreiche Fleischerhandwerk.

Drei Dinge die ich mag ...
Mit meinem Auto herumfahren, Campen gehen und Musik hören.

Wie hast du dich qualifiziert?
4. Rang an den SwissSkills. Dann habe ich die Ausscheidung-EuroSkills gewonnen.

Wie trainierst du für die EuroSkills Graz?
Mit meinem Coach und anhand von einem personalisierten Trainingsplan.

Was sind deine Erwartungen?
Meine persönlichen Fähigkeiten zu optimieren und von den allgemeinen Erfahrungen zu profitieren. Sowie eine unvergessliche Zeit zu erleben.

Was sind deine nächsten Ziele nach der Berufs-Europameisterschaft?
Den Lehrmeisterkurs absolvieren. Einfach mal arbeiten und meine Freizeit geniessen.

zurück