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BERNEXPO, Bern
12. – 16.09.2018

Detailhandelsfachmann/-frau EFZ, Bäckerei-Konditorei-Confiserie

Detailhandelsfachleute Bäckerei/Konditorei/Confiserie beraten und bedienen die Kundschaft. Sie verkaufen Brot und Gebäck sowie Konditorei- und Confiserieprodukte. Das Sortiment präsentieren sie ansprechend in Regalen und stellen es im Schaufenster aus.

Aufgabenbeschrieb

Aufgaben zum Thema «Märchenwelt»:
- 15 Geschenkpackungen
- Tafel beschriften, Preisschilder schreiben
- Warenpräsentation auf Ausstelltisch
- Degustation von Produkt
- Verkaufsgespräch
- Überraschungsarbeit
- Dokumentation
mehr zum Beruf auf www.berufsberatung.ch

Berufsverband

Wettkampf