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Boulanger-pâtissier-confiseur CFC / Boulangère-pâtissière-confiseuse CFC, pâtisserie-confiserie

Les boulangers-pâtissiers-confiseurs travaillent dans de petites entreprises ou dans de grandes entreprises de production. Ils confectionnent des gâteaux, des chocolats et des pâtisseries. Ils commandent les matières premières, pèsent les ingrédients, les travaillent et nettoient les appareils utilisés.

Plus d’informations sur le métier sur www.orientation.ch

Prochains championnats
Date Lieu Site internet
11 - 13 septembre 2020 Lucerne

Association professionnelle
Contact

Daniel Nyfeler
info@znueni-beck.com