Wettkampfstraining bei Hotel & Gastro formation

23.06.17

Evelyne Tanner und Tatjana Caviezel trainierten eine Woche lang intensiv für die WorldSkills Abu Dhabi bei der Hotel & Gastro formation in Weggis.

"Das Ziel dieses WorldSkills Trainings ist es die Kandidatinnen auf Ihre Aufgabe in Abu Dhabi vorbereiten zu können und die «heisse» Phase vor dem Wettbewerb einzuläuten. Nach den diversen Auslandsaufenthalten (welche uns durch die grosszügigen Sponsoren ermöglicht wurden) heisst es nun die Grundfertigkeiten bis ins letzte Detail zu festigen und zu trainieren.

Wir sind in der glücklichen Lage auf hervorragende Coaches, Martin Erlacher (Restauration) und Daniel Inauen (Küche), mit langjähriger Erfahrung zurückgreifen zu können. Sie verstehen es immer wieder die Kandatinnen/Kandiaten auf den TagX optimal vorzubereiten. Wir sind stolz mit Tatjana Caviezel und Evelyne Tanner herausragende Botschafterinnen für die Hotellerie/Gastronomie -als Vertreterinnen der Schweiz für das duale Bildungssystem- nach Abu Dhabi entsenden zu können."

Beitrag: Tatjana Caviezel

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